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第(di)一(yi)(yi)次(ci)知道洗(xi)碗(wan)機(ji)，是在(zai)8年(nian)前從報紙(zhi)上(shang)看到(dao)的(de)(de)，記得當時(shi)一(yi)(yi)陣(zhen)感嘆：現(xian)在(zai)的(de)(de)人(ren)真是太腐(fu)朽了(le)(le)(le)，連(lian)洗(xi)碗(wan)這(zhe)種(zhong)事(shi)都不愿意親自做(zuo)、要發(fa)明個機(ji)器(qi)來(lai)做(zuo)……當時(shi)，洗(xi)碗(wan)對我(wo)來(lai)說，是一(yi)(yi)件天經(jing)地義(yi)的(de)(de)事(shi)情(qing)。大人(ren)做(zuo)飯(fan)、全家吃飯(fan)，飯(fan)后洗(xi)碗(wan)的(de)(de)重任(ren)自然落(luo)在(zai)我(wo)的(de)(de)身上(shang)，這(zhe)也是當時(shi)的(de)(de)我(wo)能夠分擔的(de)(de)不多的(de)(de)家務之一(yi)(yi)。孩子(zi)貪玩，未免不情(qing)不愿，把鍋碗(wan)瓢盆弄得叮(ding)叮(ding)咣(guang)咣(guang)響(xiang)。一(yi)(yi)晃8年(nian)過去了(le)(le)(le)，沒想到(dao)我(wo)也用(yong)上(shang)了(le)(le)(le)這(zhe)種(zhong)“腐(fu)敗(bai)”的(de)(de)機(ji)器(qi)，一(yi)(yi)遇周末(mo)或者興致高的(de)(de)晚(wan)上(shang)，多做(zuo)幾(ji)個菜，杯盤狼藉之后，全都塞到(dao)洗(xi)碗(wan)機(ji)，什么都不用(yong)管了(le)(le)(le)，一(yi)(yi)兩個小(xiao)時(shi)再打(da)開，熱乎乎地干凈地不得了(le)(le)(le)，幸福(fu)感倍增。更沒想到(dao)，一(yi)(yi)旦用(yong)上(shang)洗(xi)碗(wan)機(ji)，就(jiu)再也離不開了(le)(le)(le)。

之所以洗碗機的普及率還不是那么高，主要還是大家對這個新事物還不是太了解，特別是老一輩的人。今天，還是由好迪君帶大家了解下洗碗機。

好迪(di)君先說(shuo)說(shuo)洗碗(wan)機的(de)大致工作原理：

1、通過噴淋系統用冷水將碗碟表面沖洗干凈；

2、用混合清(qing)潔劑的熱水（70℃左右）多(duo)角度對餐具進行強(qiang)力沖(chong)洗；

3、循環水反復漂洗，使油(you)污迅速分解脫(tuo)落；

4、進行高溫噴淋，最(zui)后烘干。

關于洗碗機的三大(da)疑慮(lv)

1、洗碗機洗不干凈？ 

這是對洗碗機的頭號誤會。通常來說，歐美人使用的餐盤刀叉等餐具標準化，沾染物少、容易清洗；我們中國的餐具（碗、罐、碟、盆等）深度大、樣式繁多，中餐又油膩偏重、食材類型多。如果洗碗機沖刷不到位、機器設計有問題，就容易導致洗滌效果不理想。這些問題在洗碗機傳入中國初期確實存在，畢竟那時很多設計并不成熟。

但(dan)是(shi)，隨著(zhu)數十年來(lai)產品的(de)(de)發展，洗(xi)(xi)不洗(xi)(xi)得干(gan)凈(jing)早(zao)就不是(shi)一(yi)個問(wen)題了。洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)不僅(jin)能夠(gou)洗(xi)(xi)掉看(kan)得見的(de)(de)東(dong)西(xi)，還能洗(xi)(xi)掉看(kan)不見的(de)(de)東(dong)西(xi)。多(duo)數洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)的(de)(de)水(shui)是(shi)加熱(re)到70℃的(de)(de)，可有(you)效滅殺有(you)害(hai)菌(jun)(jun)群，如葡萄球(qiu)菌(jun)(jun)和大腸(chang)桿(gan)菌(jun)(jun)等；再(zai)通過(guo)烘(hong)干(gan)，可以讓餐具表面(mian)保(bao)持干(gan)燥，防止細菌(jun)(jun)滋生。在殺菌(jun)(jun)與抑菌(jun)(jun)方(fang)面(mian)，機(ji)洗(xi)(xi)有(you)傳統(tong)手洗(xi)(xi)無(wu)可比擬的(de)(de)優勢。

2、感覺費水又費電？ 

大家普遍認為，洗碗機一洗就是一兩個小時，很多人以為它在一直進水。真是費水又費電。但事實上，并不是這樣。實際上，水是分次進入、循環沖刷的，總共大概10多升水（與機型與洗滌模式有關）；每次耗電則不到一度。

最(zui)在乎節省資源的(de)日本人(ren)(ren)做(zuo)(zuo)過一(yi)次試驗(yan)，用5種型號的(de)洗碗機(ji)清洗6個(ge)人(ren)(ren)吃一(yi)頓飯所使用的(de)餐具，最(zui)省水(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)機(ji)型耗(hao)水(shui)(shui)(shui)(shui)量約為(wei)11升，最(zui)費水(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)機(ji)型耗(hao)水(shui)(shui)(shui)(shui)量約為(wei)22升，而選(xuan)擇10個(ge)人(ren)(ren)用手(shou)清洗等量餐具的(de)耗(hao)水(shui)(shui)(shui)(shui)量平均為(wei)66.6升。國內也做(zuo)(zuo)過類似的(de)對比實(shi)驗(yan)，用洗碗機(ji)洗碗能(neng)夠節約3/4水(shui)(shui)(shui)(shui)、1/3電。所以(yi)綜(zong)合來看，其實(shi)洗碗機(ji)還更省水(shui)(shui)(shui)(shui)。

至于耗電量問(wen)題，平時手洗是(shi)不用電，但是(shi)在冬天(tian)冷颼(sou)颼(sou)的(de)天(tian)氣，不開熱(re)水真的(de)沒(mei)勇氣把(ba)手放進水里，開熱(re)水也是(shi)要耗電的(de)。

而洗(xi)碗(wan)機洗(xi)碗(wan)機在運作過(guo)程的耗電量大約為(wei)0.5~1.3度(du)之間，不會說像很多人想(xiang)象中那般耗電。

3. 洗碗機很貴？

貴不貴，要看跟誰比、怎么比。早期的洗碗機產品價格確實貴，90年代動輒數千元的價格讓人肉疼：不就洗個碗么，居然要花好幾千塊錢？這錢我自己掙了！

幾十年過去了(le)，跟收入水平的上(shang)升(sheng)相(xiang)比、跟房價(jia)相(xiang)比，洗(xi)碗機早就不(bu)(bu)能(neng)算貴了(le)。市場上(shang)兩三千至(zhi)上(shang)萬元的洗(xi)碗機都有，和其他普(pu)通家電價(jia)格相(xiang)比并不(bu)(bu)過分。畢竟，現(xian)在一部旗艦級手(shou)機都要七八千了(le)。

在我看來，洗(xi)碗機最大的(de)意義在于：忙活半天做了(le)一頓(dun)大餐、吃飽喝足(zu)之后(hou)剩下(xia)海量餐具(ju)需(xu)要清洗(xi)卻不想(xiang)動(dong)彈時，只需(xu)要碼(ma)好(hao)餐具(ju)就可以洗(xi)澡看電影睡(shui)覺了(le)，這(zhe)是(shi)(shi)顯著提(ti)高了(le)幸(xing)(xing)福感(gan)的(de)。看洗(xi)碗機貴不貴，主要看你如(ru)何結合(he)自身情(qing)況，衡量這(zhe)種幸(xing)(xing)福感(gan)和需(xu)要付出的(de)金錢相比(bi)，是(shi)(shi)否值得。

一般(ban)來說，兩口之家選(xuan)4-6套(tao)，三四口人選(xuan)8套(tao)，五六口以(yi)上選(xuan)13套(tao)會(hui)比(bi)較合(he)適，要從家庭(ting)成員數量(liang)、清(qing)洗頻率(lv)、廚房面積、預(yu)算等方面考慮。當然，在條件(jian)允(yun)許的(de)情況(kuang)下，買(mai)越大的(de)就越好，鍋也(ye)放進去洗，更省事(shi)。

如果是給老人家使用的，好迪君建議是選水槽式的或者臺式的，這樣老人家站著就能夠使用，不需要經常彎腰。

如(ru)何選到適(shi)合(he)的洗碗(wan)機

洗碗機的類型 

市面上的(de)洗碗(wan)機(ji)主要有獨(du)立式(shi)(shi)、嵌入式(shi)(shi)、水槽式(shi)(shi)這3種（按照(zhao)安裝方式(shi)(shi)分(fen)）。 

獨立式

獨立(li)式洗碗機根據容(rong)量大小分(fen)為臺上式和(he)落(luo)地(di)式，擺(bai)放和(he)使用相對靈(ling)活，櫥柜沒有預留位置(zhi)也不怕。

嵌入式

就是可以嵌入(ru)櫥(chu)柜的洗碗機，保(bao)證了廚房的寬敞整潔。確定具體的產品(pin)后(hou)，記得把(ba)相關的尺寸發給裝(zhuang)修公司(si)，并預留相應的上下水管道位置。

水槽式

水槽式就是安裝在廚房水槽的(de)洗碗機(ji)，不(bu)占用(yong)其(qi)他位(wei)置，還帶有果蔬(shu)清洗的(de)功能，使用(yong)簡(jian)單(dan)方便，但價格不(bu)便宜，容(rong)量也不(bu)大。

還(huan)有(you)那些(xie)要注意的點(dian)

1、最好買用新式噴淋臂的洗碗機

相比于老式的單噴(pen)頭，新式噴(pen)淋(lin)臂出(chu)水(shui)(shui)口有(you)足夠大的覆蓋面，清潔力度更大。但要(yao)注意是水(shui)(shui)壓并非(fei)越高越好(hao)，一(yi)不小心就會沖壞碗(wan)碟(die)。

2、有內置軟水器的(de)更好

北(bei)方(fang)的朋友建(jian)議選擇帶有內置軟水器的洗碗(wan)機(ji)，因為自來水含(han)硬鈣鎂離子(zi)比(bi)較多，直接(jie)用來洗碗(wan)容(rong)易有水垢。

最后，關于到底買不買的問題，好迪君來個懶人版總結：

如果(guo)你手上的預算還比較(jiao)寬松，不(bu)管家(jia)里人多還是人少，只要你不(bu)想被誰洗碗這事困(kun)擾(rao)，生活更自在一些，果(guo)斷入手；

雖(sui)然(ran)預算不(bu)是很多(duo)，但家里人比較多(duo)，好迪君還(huan)(huan)是建議買(mai)(mai)；當然(ran)，如果你家里只有(you)兩三口人，覺得平時洗洗碗(wan)沒什么，那(nei)不(bu)買(mai)(mai)也行。除了洗碗(wan)機，生活(huo)中還(huan)(huan)有(you)很多(duo)你不(bu)知道的實用好物，

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